TEMPO.CO, Jakarta - Sambal bawang termasuk salah satu sambal yang disukai banyak orang. Resep atau cara membuatnya pun mudah. Selain itu, bahannya juga mudah didapat. Meski begitu, sambal bawang diketahui memiliki dampak besar pada kenikmatan hidangan yang disajikan.
Bagi orang Indonesia, sambal memang memegang peran penting. Bahkan, banyak yang menjadi tak selera makan kalau tak ada sambal atau sambalnya bukan yang disuka. Nah, resep sambal bawang ini dijamin akan membuat semua hidangan terasa lebih nikmat.
Bahan:
7 buah cabai rawit merah segar
3 siung bawang putih
1 butir bawang merah
Garam dan gula pasir secukupnya
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis cabai, bawang putih, dan bawang merah dalam minyak panas hingga sedikit layu, angkat.
- Ulek cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga halus. Tambahkan gula dan garam, ulek lagi sebentar. Siap disajikan.
TABLOIDBINTANG
Resep lain:
Buat Penyuka Pedas, Ini Resep Sambal Bajak yang Maknyus
Resep Sambal Terasi Sahabat Nasi Hangat
Pedas Asam Sambal Mangga, Berani Coba Resepnya?