Buat Penyuka Pedas, Ini Resep Sambal Bajak yang Maknyus

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Sambal Bajak

    Resep Sambal Bajak

    TEMPO.CO, Jakarta - Ada banyak macam sambal yang jadi favorit orang Indonesia, salah satunya Resep Sambal Bajak ini. Dengan sambal ini, Anda akan semakin lahap menyantap hidangan yang disajikan.

    Seperti lauk, sambal punya peran penting dalam ikut menentukan kelezatan satu hidangan. Banyak hidangan jadi terasa istimewa karena sambalnya. Buat hidangan Anda makin menggoda dengan tambahan Resep Sambal Bajak.

    Bahan:
    2 ruas jari terasi, sangrai
    2 sdm gula merah
    2 sdm air asam jawa
    Garam secukupnya.

    Tumis:
    7 buah cabai merah keriting
    2 butir bawang merah
    1 buah tomat merah
    Minyak goreng untuk menumis

    Cara membuat:
    -Tumis cabai merah, bawang merah, dan tomat hingga layu, angkat dan ulek hingga halus.
    -Tambahkan terasi, gula merah, dan garam, haluskan lagi sambil siram dengan air asam jawa. Ulek sambal hingga halus. Siap disajikan.

    TABLOIDBINTANG

    Resep lain:
    Resep Mi Merah Pedas, Waktunya Menantang Lidah dengan Sajian Unik
    Resep Sambal Terasi Sahabat Nasi Hangat
    Makan Spaghetti Versi Renyah, Coba Resepnya


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Proyek Infrastruktur, 17 Kepala Daerah Ditangkap dalam 2 Tahun

    Sejak berdiri pada 2002 hingga sekarang, Komisi Pemberantasan Korupsi telah menangkap 121 kepala daerah terkait kasus proyek infrastruktur.