Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

3 Bahan Makanan Berikut Sebaiknya Tidak Dicampur dalam Smoothie

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

Ilustrasi smoothies pelangi. Shutterstock.com
Ilustrasi smoothies pelangi. Shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, JakartaSmoothie merupakan minuman yang kaya akan serat. Bahan utama minuman ini biasanya sayur atau buah yang dihancurkan hingga halus (smooth). Minuman ini menjadi menu wajib bagi mereka yang sedang diet maupun detoksifikasi. Jika dikonsumsi secara teratur dapat menurunkan berat badan secara cepat.

Bagi Anda yang senang membuat smoothie sendiri di rumah dapat bekreasi dengan berbagai bahan buah-buahan, sayuran dan bahan makanan lainnya. Namun ternyata ada beberapa bahan yang sebaiknya tidak dicampur ke dalam smoothie. Hal ini karena dapat merusak tekstur, aroma, hingga rasa smoothie yang dibuat.

Bit Mentah
Bahan ini sering dikombinasikan dengan buah-buahan segar untuk menambah kandungan serat dan antioksidan dalam semangkuk smoothie. Namun, sebaiknya  tidak menggunakan buah bit mentah. Jika ingin menggunakannya dalam campuran smoothie, rebus bit terlebih dulu hingga lunak. Cara ini akan mengurangi bau kurang sedap dari bit dan memperbaiki tekstur bit mentah yang keras sehingga menghasilkan smoothie dengan tekstur yang lembut.

Baca juga: Aneka Smoothie Sehat dan Segar

Jangan gunakan bit mentah dalam pembuatan smoothie kamu ya Teens (dok. unsplash)
(dok. unsplash)

Baca juga: Resep Smoothie Buah Naga Kesukaan Kevin Lilliana 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Sayuran Berbau Menyengat
Sayuran dengan bau yang menyengat sebaiknya tidak diolah menjadi smoothie. Contohnya seledri dan kemangi. Sebaiknya, gunakan sayuran dengan rasa yang netral seperti bayam, selada, brokoli, dan daun sawi untuk mendapatkan nutrisi dalam smoothie.

Yoghurt
Yoghurt memang dapat membuat cita rasa smoothie semakin lezat. Apalagi saat rasa asamnya yang menyegarkan, berpadu dengan manisnya buah-buahan. Untuk mendapatkan manfaat yoghurt yang maksimal, sebaiknya pilihlah yoghurt yang tidak mengandung pewarna dan pemanis buatan.

Baca juga: Resep Smoothie untuk Masker Wajah

TEEN

Iklan




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.




Video Pilihan


BNI Berangkatkan UMKM F&B Lokal ke Seoul Food & Hotel 2023

4 jam lalu

BNI Berangkatkan UMKM F&B Lokal ke Seoul Food & Hotel 2023

Pameran ini dapat menjadi sarana branding bagi BNI Xpora dan UMKM binaan BNI untuk dikenal secara global.


Rasanya Bikin Segar, Ini Resep Pink Raspberry Oat Smoothie Ala Maudy Ayunda

8 hari lalu

Maudy Ayunda pada acara Oatside Mini Fest pada 24 Mei 2023/Cantika-Mitra Tarigan
Rasanya Bikin Segar, Ini Resep Pink Raspberry Oat Smoothie Ala Maudy Ayunda

Aktris Maudy Ayunda mengaku suka sekali minum smoothie. Simak resep smoothie ala Maudy Ayunda.


7 Tips Food Preparation untuk Pemula yang Efisien dan Praktis

29 hari lalu

Ilustrasi wanita memasak di rumah. Freepik.com/Senivpetro
7 Tips Food Preparation untuk Pemula yang Efisien dan Praktis

Simak tips food preparation untuk pemula yang mudah dilakukan di rumah. Pahami cara menyiapkan makanan dengan benar dan efisien.


7 Manfaat Food Preparation, Salah Satunya Menghemat Waktu

30 hari lalu

Ilustrasi memasak (pixabay.com)
7 Manfaat Food Preparation, Salah Satunya Menghemat Waktu

Terapkan food preparation di rumah untuk menyiapkan makanan lebih mudah dan sehat. Selain itu, juga bisa menghemat waktu dan uang.


Perputaran Uang di Daerah Selama Lebaran 2023 Diprediksi Capai Rp67 Triliun, Ini Enam Sektor yang Paling Untung

44 hari lalu

Ekonom Institute for Development of Economics and Finance (INDEF) Bhima Yudhistira Adinegara memperkirakan sektor industri makanan dan minuman tumbuh di atas 10 persen tahun depan. Sektor ini akan terdorong belanja politik hingga 2019 mendatang. TEMPO/Tony Hartawan
Perputaran Uang di Daerah Selama Lebaran 2023 Diprediksi Capai Rp67 Triliun, Ini Enam Sektor yang Paling Untung

Perputaran uang di daerah selama Lebaran diprediksi akan mencapai Rp67 triliun, berikut enam sektor yang paling untung.


Prediksi Industri Makanan 2023 Tumbuh 7 Persen, Kemenperin: Samai Sebelum Pandemi

51 hari lalu

Pengunjung melihat pameran industri makanan dan minuman Salon International de L'alimentation (Sial Interfood 2022) di Jakarta International Expo, Kemayoran, Jakarta, Jumat 11 November 2022. Peserta SIAL Interfood 2022 didominasi oleh industri lokal sekitar 82 persen. Selain bertujuan memajukan industri makanan dan minuman lokal, pameran ini merupakan bentuk realisasi program pemerintah Indonesia memperkenalkan bahan baku asal Indonesia. Kesuksesan SIAL Interfood 2022 berkat dukungan Pemerintah Indonesia. TempoTony Hartawan
Prediksi Industri Makanan 2023 Tumbuh 7 Persen, Kemenperin: Samai Sebelum Pandemi

Kemenperin memproyeksi industri makanan dan minuman (mamin) akan mampu tumbuh hingga tujuh persen.


6 Resep Minuman Rendah Kolesterol untuk Takjil Ramadan

52 hari lalu

Jus tomat.
6 Resep Minuman Rendah Kolesterol untuk Takjil Ramadan

Berikut adalah beberapa resep minuman rendah kolesterol yang cocok untuk takjil saat berbuka puasa, dari jus buah segar hingga es timun suri.


Manfaat Mengonsumsi Smoothie, Menambah Asupan Serat

1 April 2023

Ilustrasi smoothie pisang dan blueberry (Pixabay.com)
Manfaat Mengonsumsi Smoothie, Menambah Asupan Serat

Ada beberapa jenis smoothie berdasarkan bahannya


Variasi Resep Smoothie untuk Buka Puasa

1 April 2023

ilustrasi smoothie (pixabay.com)
Variasi Resep Smoothie untuk Buka Puasa

Smoothie tergolong asupan bernutrisi yang mengenyangkan


Spesial Ramadan, Ini Deretan Promo Makanan dan Minuman untuk Buka Puasa

23 Maret 2023

Richeese Factory. dok.Richeese Factory
Spesial Ramadan, Ini Deretan Promo Makanan dan Minuman untuk Buka Puasa

Menyambut bulan suci Ramadan, berbagai gerai makanan dan minuman menawarkan promo spesial di bulan ini untuk santap buka puasa, gerai mana saja?