Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

3 Bahan Makanan Berikut Sebaiknya Tidak Dicampur dalam Smoothie

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Ilustrasi smoothies pelangi. Shutterstock.com
Ilustrasi smoothies pelangi. Shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, JakartaSmoothie merupakan minuman yang kaya akan serat. Bahan utama minuman ini biasanya sayur atau buah yang dihancurkan hingga halus (smooth). Minuman ini menjadi menu wajib bagi mereka yang sedang diet maupun detoksifikasi. Jika dikonsumsi secara teratur dapat menurunkan berat badan secara cepat.

Bagi Anda yang senang membuat smoothie sendiri di rumah dapat bekreasi dengan berbagai bahan buah-buahan, sayuran dan bahan makanan lainnya. Namun ternyata ada beberapa bahan yang sebaiknya tidak dicampur ke dalam smoothie. Hal ini karena dapat merusak tekstur, aroma, hingga rasa smoothie yang dibuat.

Bit Mentah
Bahan ini sering dikombinasikan dengan buah-buahan segar untuk menambah kandungan serat dan antioksidan dalam semangkuk smoothie. Namun, sebaiknya  tidak menggunakan buah bit mentah. Jika ingin menggunakannya dalam campuran smoothie, rebus bit terlebih dulu hingga lunak. Cara ini akan mengurangi bau kurang sedap dari bit dan memperbaiki tekstur bit mentah yang keras sehingga menghasilkan smoothie dengan tekstur yang lembut.

Baca juga: Aneka Smoothie Sehat dan Segar

Jangan gunakan bit mentah dalam pembuatan smoothie kamu ya Teens (dok. unsplash)
(dok. unsplash)

Baca juga: Resep Smoothie Buah Naga Kesukaan Kevin Lilliana 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Sayuran Berbau Menyengat
Sayuran dengan bau yang menyengat sebaiknya tidak diolah menjadi smoothie. Contohnya seledri dan kemangi. Sebaiknya, gunakan sayuran dengan rasa yang netral seperti bayam, selada, brokoli, dan daun sawi untuk mendapatkan nutrisi dalam smoothie.

Yoghurt
Yoghurt memang dapat membuat cita rasa smoothie semakin lezat. Apalagi saat rasa asamnya yang menyegarkan, berpadu dengan manisnya buah-buahan. Untuk mendapatkan manfaat yoghurt yang maksimal, sebaiknya pilihlah yoghurt yang tidak mengandung pewarna dan pemanis buatan.

Baca juga: Resep Smoothie untuk Masker Wajah

TEEN

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Stok Pangan Terancam, Sopir Truk Blokade Perbatasan Ukraina dan Polandia

6 hari lalu

Seorang pedagang tertidur saat menunggu pembeli di pasar barang bekas di Kiev, Ukraina, 25 Juni 2017. REUTERS/Gleb Garanich
Stok Pangan Terancam, Sopir Truk Blokade Perbatasan Ukraina dan Polandia

Sejak tiga pekan lalu, para sopir truk dari Polandia mulai memblokade wilayah perbatasan Polandia dengan Ukraina sebagai bentuk protes


3 Varian Resep Membuat Smoothie Jeruk

15 hari lalu

Smoothie jeruk apel. Shutterstock
3 Varian Resep Membuat Smoothie Jeruk

Ada banyak jenis smoothie, satu di antaranya smoothie jeruk. Dikutip dari Cookpad, berikut tiga varian resep smoothie jeruk yang bisa dicoba di rumah:


Milan Larang Penjualan Makanan dan Minuman Tengah Malam di Pusat Kota

30 hari lalu

Pandangan umum gerbang kota Porta Garibaldi, setelah pemerintah Italia memberlakukan lockdown di utara negara itu, di Milan, Italia, Ahad, 8 Maret 2020. Karantina diberlakukan setelah jumlah kasus virus corona melonjak 25% dalam periode 24 jam menjadi 7.375, sementara kematian naik 57% menjadi 366. REUTERS/Flavio Lo Scalzo
Milan Larang Penjualan Makanan dan Minuman Tengah Malam di Pusat Kota

Peraturan baru ini diberlakukan setelah warga setempat menggugat balai kota atas kebisingan yang disebabkan oleh kehidupan malam di pusat Kota Milan.


Pentingnya Mengenalkan Pangan Lokal, Ini Tujuannya Menurut Pakar Gizi

45 hari lalu

Ilustrasi tempe tahu bacem. Cookpad/Winda Minda
Pentingnya Mengenalkan Pangan Lokal, Ini Tujuannya Menurut Pakar Gizi

Ahli gizi menyebut pengenalan jenis dan manfaat pangan lokal kepada masyarakat perlu digencarkan agar tak kalah saing dengan makanan impor.


Daftar 5 Resep Smoothie, Minuman Kekinian yang Menyehatkan

46 hari lalu

Ilustrasi smoothie pisang dan blueberry (Pixabay.com)
Daftar 5 Resep Smoothie, Minuman Kekinian yang Menyehatkan

Smoothie ini dapat membantu Anda untuk memperoleh nutrisi dengan pembuatan yang relatif mudah.


Resep Minuman Sehat, Campuran Kopi, Susu Kambing, dan Kurma

48 hari lalu

Kopi susu. coolmags.net
Resep Minuman Sehat, Campuran Kopi, Susu Kambing, dan Kurma

susu kambing, kopi dan kurma bisa dicampur dan dibuat menjadi minuman sehat


4 Bahan yang Sebaiknya Tidak Dicampur dengan Kopi

26 September 2023

Ilustrasi kopi susu. Foto: Unsplash.com/Alberto Bogo
4 Bahan yang Sebaiknya Tidak Dicampur dengan Kopi

Tidak semua bahan boleh dicampur dengan kopi karena berbagai pertimbangan. Apa saja bahan-bahan tersebut?


9 Bahan Makanan yang Perlu Dikonsumsi untuk Kulit Sehat dan Glowing

26 September 2023

Ilustrasi kulit sehat. shutterstock.com
9 Bahan Makanan yang Perlu Dikonsumsi untuk Kulit Sehat dan Glowing

Tak hanya perawatan dari luar, mengonsumsi bahan makanan super ini juga mampu membuat kulit sehat dan glowing secara alami.


10 Macam Bumbu Dapur Lengkap dengan Rasa dan Kegunaannya

30 Agustus 2023

Bumbu dapur khas untuk memasak aneka kuliner Aceh dirias untuk menjadi objek foto para fotografer yang mengikuti lomba foto di Museum Aceh, Banda Aceh 15 Mei 2017. TEMPO/ADI WARSIDI
10 Macam Bumbu Dapur Lengkap dengan Rasa dan Kegunaannya

Deretan bumbu dapur andalan yang membuat makanan tradisional terasa lezat


7 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Dimasukkan ke Dalam Blender

18 Agustus 2023

Ilustrasi belnder. (The Kitchn/Joe Lingeman)
7 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Dimasukkan ke Dalam Blender

Untuk mendapatkan hasil memuaskan dari bahan makanan Anda, penggunaan blender sebagai peralatan memasak mungkin perlu diperhatikan. Sebab terdapat beberapa bahan makanan yang tidak boleh Anda masukkan ke dalam blender Anda.