Mie Wortel yang Sehat dan Nikmat, Yuk Coba Resepnya

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Mie Wortel

    Resep Mie Wortel

    TEMPO.CO, Jakarta - Resep Mie Wortel Sehat ini bisa jadi kombinasi yang menarik sekaligus sehat. Dengan bahan-bahan yang Anda pilih sendiri, kelezatan sajian ini dijamin tak membuat kecewa.

    Resep Mie Wortel Sehat ini juga bisa jadi alternatif bagi Anda penyuka olahan mi yang mungkin sudah bosan dengan cara mengolah yang sama terus menerus. Tak hanya wortel, berbagai sayuran lain bisa dikombinasikan dengan mi dan bisa menghasilkan sajian yang lezat.

    Bahan

    Bahan mi:
    500 gram tepung terigu protein tinggi
    2 sendok makan (sdm) tepung sagu
    1 sdm garam halus
    3 butir telur
    1 buah wortel, blender dengan 300 ml air, saring

    Topping:
    1/2 buah bawang bombai, iris tipis
    2 siung bawang putih, cincang kasar
    100 gram daging giling
    200 gram sayuran campur
    Garam dan merica bubuk secukupnya

    Cara membuat:
    -Mi: Kocok lepas telur, tambahkan air wortel, aduk rata, sisihkan.
    -Campur tepung terigu, tepung sagu, dan garam. Tuang campuran telur dan wortel sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan kalis.
    -Masukkan adonan ke dalam penggiling mi. Giling dengan nomor besar dulu kemudian ke nomor yang lebih kecil sambil taburi dengan tepung sagu agar tidak lengket. Kemudian cetak mi sesuai selera, dengan alat yang sama.
    -Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, tambahkan daging giling, masak hingga berubah warna.
    -Tambahkan sayuran campur, masak sebentar kemudian masukkan mi. Tabur garam dan merica bubuk, aduk rata. Sajikan mi selagi panas.

    TABLOIDBINTANG

    Resep lain:
    Mie Hitam Dori, Cocok Jadi Teman di Musim Hujan. Ini Resepnya
    Uniknya Resep Mie Bayam Saus Putih, Berani Mencoba?
    Mi Nikmat Buatan Sendiri dengan Resep Mie Ayam Jamur Setan


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Kebijakan Lockdown Merupakan Kewenangan Pemerintah Pusat

    Presiden Joko Widodo menegaskan kebijakan lockdown merupakan wewenang pusat. Lockdown adalah salah satu jenis karantina dalam Undang-undang.