TEMPO.CO, Jakarta - Sarapan adalah salah satu hal yang wajib dilakukan orang-orang yang memiliki segudang aktivitas dan membutuhkan banyak tenaga. Salah satu pilihan menu sarapan yang sering dipilih banyak orang adalah telur.
Kemudahan mengolahnya menjadi alasan kenapa telur menjadi primadona bagi banyak orang untuk sarapan. Bukan hanya kemudahan dalam mengolahnya, telur juga mengandung gizi yang dibutuhkan tubuh, yaitu kolin, protein, vitamin A, B, dan C, lemak, fosfor, karbohidrat, zat besi, serta kalsium.
Sayangnya, ada risiko yang harus dihadapi kalau kita terus menyantap telur. Apa saja risiko menyantap telur setiap hari?
#Bisul
Kita pasti sudah sering mendengar larangan menyantap telur setiap hari karena akan menyebabkan bisul. Ini bukan isapan jempol belaka. Pasalnya, memang banyak sekali orang yang mengalami bisul karena menyantap telur setiap hari. Penyebabnya, kandungan lemak pada telur cukup tinggi sehingga dapat mengacaukan kadar minyak alami yang stabil di dalam lapisan kulit dan akhirnya menimbulkan bisul-bisul kecil.
#Asam urat
Buat penderita asam urat, sangat tidak disarankan mengkonsumsi telur karena lemak dan fosfor di dalamnya dapat mengganggu jumlah asam urat di persendian, bahkan dapat meningkatkan jumlah asam urat.
#Mual
Buat yang suka mengkonsumsi telur secara berlebihan tanpa diimbangi dengan makan sayur atau buah, Anda akan merasa mual karena kandungan gas pada telur dapat menimbulkan iritasi pada lambung.
#Bobot tubuh mudah naik
Karbohidrat dan lemak di dalam telur akan memicu terjadinya penumpukan lemak pada tubuh dan memperlambat metabolisme tubuh. Akhirnya, berat badan akan bertambah dengan cukup cepat kalau hal ini dibiarkan begitu saja.
#Jerawat
Bahaya berikutnya pasti membuat banyak kaum perempuan berpikir lagi untuk mengkonsumsi telur setiap hari. Betul, telur dapat memicu jerawat karena kandungan lemak dan kolesterol di dalam telur dapat menyumbat pori-pori kulit, lalu menambah kandungan minyak di wajah sehingga membuatnya makin rentan menyerap debu dan radikal bebas, yang kemudian berakhir dengan timbulnya jerawat.
Itulah beberapa bahaya mengkonsumsi telur setiap hari. Namun ada beberapa solusi yang bisa dilakukan untuk menghindari bahaya-bahaya tersebut, seperti berikut ini.
- Mengkonsumsi telur maksimal tiga butir per hari.
- Makan telur yang sudah matang.
- Konsumsi telur secara keseluruhan, putih dan kuningnya.
- Telur dilengkapi dengan menu makanan lain, misalnya sayur.
Artikel lain:
Telur, Makanan Super buat Ibu Hamil
Lupakan Mitos, Tak Ada Alasan Takut Makan Telur
Makan Telur Setiap Hari, Stunting Berkurang Hampir 50 Persen
