Angelina Jolie Ajak Anak Kembarnya Masak Kalajengking

Reporter:
Editor:

Yunia Pratiwi

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Aktris Angelina Jolie tampil dengan gaun putih yang memamerkan pundaknya saat hadir dalam Critics Choice Awards ke-23 di Santa Monica, California, AS, 11 Januari 2018. Terdapat tato angka-angka di lengan kiri Jolie yang merupakan koordinat geografis (garis bujur dan lintang) dari lokasi dimana anak-anaknya pertama kali  masuk dalam kehidupannya. Jordan Strauss/Invision/AP

    Aktris Angelina Jolie tampil dengan gaun putih yang memamerkan pundaknya saat hadir dalam Critics Choice Awards ke-23 di Santa Monica, California, AS, 11 Januari 2018. Terdapat tato angka-angka di lengan kiri Jolie yang merupakan koordinat geografis (garis bujur dan lintang) dari lokasi dimana anak-anaknya pertama kali masuk dalam kehidupannya. Jordan Strauss/Invision/AP

    TEMPO.CO, JAKARTA - Aktris Angelina Jolie dikenal memiliki kebiasan makan yang tidak biasa. Dia pernah mengajak anak-anaknya menyantap kalajengking di Kamboja beberapa waktu lalu.
     
    Mengutip laman National Post, Angelina Jolie bahkan pernah mengajak anak kembarnya, Vivienne dan Knoz memasak kalajengking dan laba-laba. Jolie yang menyiapkan serangga-serangganya, sedangkan Viviene memasukkan kalajengking ke dalam penggorengan. 

    “Rasanya sangat enak. Tapi sulit juga untuk mengunyah kalajengking, ya rasanya seperti keripik kentang" kata Jolie. Ibu enam anak sudah lama memiliki kebiasaan menyantap serangga. Sebelumnya, Jolie pernah menyantap kecoa dan tarantula.

    Baca juga: Angelina Jolie Tak Takut Penuaan: Tandanya Saya Hidup

    Angelina Jolie menyapa para pengungsi saat tiba di kamp pengungsi Al Zaatri, di kota Mafraq, Jordania, dekat perbatasan dengan Suriah, 28 Januari 2018. REUTERS

    Baca juga: Pasca Cerai, Apa yang Terberat Menurut Angelina Jolie

    Para ilmuwan sudah menganjurkan konsumsi serangga, semisal laba-laba besar atau tarantula, kalajengking, belalang, dan jangkrik, sejak bertahun-tahun lalu. Hewan-hewan kecil itu diklaim mengandung protein tinggi dan zat besi yang lebih banyak dari daging sapi.

    Dalam sebuah penelitian yang dipublikasikan di Journal of Agriculture and Food Chemistry pada 2016 disebutkan bahwa serangga menyediakan magnesium, zat besi, dan nutrisi lain yang setara dengan sepotong daging steak. Para peneliti dari American Chemical Society (ACS) menyatakan belalang dan jangkrik sebagai sumber nutrisi yang lebih baik dari daging sapi, terutama kandungan zat besi.

    Baca juga: Ternyata Angelina Jolie Pernah Ukir Tato Cintanya pada Brad Pitt

    Belalang, belatung, dan jangkrik mengandung kalsium, seng, dan tembaga yang lebih tinggi dari steak sirloin. Menurut pakar diet Vandana Seth, serangga bisa ditambahkan ke dalam pola makan yang sehat dan di dunia ini ada 2.000 spesies serangga yang bisa dimakan.

    "Secara umum, serangga mengandung protein tinggi, rendah karbohidrat, juga mengandung vitamin, mineral, dan lemak. Karena banyaknya varietas serangga, kadar nutrisinya juga tidak sama," ujarnya kepada Health. Sayangnya, banyak serangga yang sudah terkontaminasi pestisida dan zat-zat kimia lain sehingga bila ingin mengkonsumsinya harus mencari dari sumber yang bisa dipercaya.

    ANDRA PRABASARI | PIPIT

     

     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Untung Buntung Status Lockdown akibat Wabah Virus Corona

    Presiden Joko Widodo berharap pemerintahannya memiliki visi dan kebijakan yang sama terkait Covid-19. Termasuk dampak lockdown pada sosial ekonomi.