Kamis, 21 Juni 2018

Aneka Makanan Lezat Berbahan Dasar Pisang

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi buah pisang. shutterstock.com

    Ilustrasi buah pisang. shutterstock.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Siapa yang tak suka kelezatan buah pisang? Sudah enak, mengeyangkan dan banyak manfaat bagi kesehatan. Manfaat pisang sudah tidak diragukan lagi. Ini sebabnya pohon pisang menjadi salah satu tanaman yang menjadi primadona di Indonesia hampir di setiap pelosok daerah.

    Pisang adalah salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi di dunia untuk alasan yang baik. Buahnya kuning berbentuk melengkung yang dibungkus dengan segudang gizi besar..

    Manfaat kesehatan yang mungkin didapatkan dari mengkonsumsi pisang termasuk menurunkan risiko kanker, asma, menurunkan tekanan darah, dan  meningkatkan kesehatan jantung. 

    Rincian gizi pisang ukuran sedang (sekitar 126 gram) dianggap satu porsi. Satu porsi pisang mengandung 110 kalori, 30 gram karbohidrat, dan 1 gram protein. Selain itu, pisang menyediakan berbagai vitamin dan mineral.

    Selain praktis, murah, mengenyangkan, dan baik untuk kesehatan, pisang bisa dijadikan camilan yang kreatif dan inovatif. Berikut empat camilan pisang dari beberapa inovasi makanan berbahan pisang yang mudah dibuat dirumah, seperti dilansir NDTV Food.

    Baca juga:
    Mari Menikmati Manfaat Super dari Pisang
    Nikmatnya Sarapan dengan Olahan Resep Roti Bakar Pisang Madu
    Manisnya Resep Nugget Pisang Croquembouche

    1. Resep oleh Chef Joey Matthew 
    Dikenal sebagai Pazhampori, makanan ringan tradisional Melayu yang populer. Cara membuatnya dengan memotong pisang sehingga tampak mini, lalu  dilapisi adonan tepung dan digoreng sampai renyah  hingga berwarna keemasan. 

    Pazhampori berbahan pisang (NDTV)

    2. Resep oleh Chef Divya Burman 
    Pisang ternyata bisa dibuat kue kering dengan ditambahkan krim kejulalu ditambahkan biji kenari untuk memberikan nuasa hidangan penutup pada makanan ini sehingga tampak lezat. Selain itu, hidangan ini juga bisa dilapisi dengan krim keju.

    Pisang Krim Keju (NDTV)

    3. Resep oleh Chef Padma Penmetsa 
    Anda bisa membuat roti oat pisang. Berikut adalah resep roti yang mudah dibuat dengan tambahan pisang. Anda perlu menyiapkan tepung terigu dan tepung gandum  yang telah dicampurkanuntuk mendapatkan roti yang sehat dan lezat.

    Roti Oat Pisang (NDTV)

    4. Resep oleh Chef Manju Malhi
    Panekukpisang, merupakan  pilihan menu sarapan klasik untuk banyak orang di seluruh dunia. Selain mudah dibuat, adonan panekuk ini disertai sedikit rasa vanila yang membuat Anda ingin melahapnya kerena aroma vanila yang kuat. 

    Panekuk Pisang (NDTV)

    ANDRA PRABASARI


     

     

    Lihat Juga


    Selengkapnya
    Grafis

    Hadiah Juara Piala Dunia Terus Melonjak

    Sejak digelar pada 1982, hadiah uang tunai untuk tim pemenang Piala Dunia terus meningkat. Berikut jumlah duit yang diterima para jawara global ini.