Rabu, 15 Agustus 2018

Resep Istimewa buat Imlek, Kue Keranjang Kelapa

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Imlek 2018: Kue Keranjang Kelapa

    Resep Imlek 2018: Kue Keranjang Kelapa

    TEMPO.CO, Jakarta - Pada Tahun Baru Imlek yang kali ini jatuh pada 16 Februari 2018, beberapa makanan wajib disuguhkan saat anggota keluarga berkumpul. Resep kue keranjang kelapa salah satunya.

    Merekahnya kue mangkuk memiliki makna agar rezeki pada tahun yang baru semakin terbuka lebar. Selain itu, kue yang identik dengan perayaan Imlek adalah kue bulan dan telur teh.

    Tahun ini, kita bikin sendiri yuk hidangan khas Imlek. Kami sudah siapkan resep istimewa kue keranjang kelapa. Libatkan anggota keluarga untuk membuatnya agar momen Imlek terasa lebih spesial. Selamat Tahun Baru Imlek, Gong Xi Fa Chai.

    Bahan:

    • satu buah kue keranjang, lalu potong-potong
    • setengah butir kelapa, lalu parut
    • seperempat sendok teh garam
    • dua lembar daun pandan

    Cara Membuat:

    1. Campur kelapa, garam, dan daun pandan, kemudian aduk rata. Kukus selama 15 menit. 
    2. Gulingkan kue keranjang di atas kelapa hingga terbalut sempurna. Siap disajikan.

    TABLOIDBINTANG

    Artikel lain:
    Makanan Manis dan Warna Merah, Tradisi Unik Imlek
    Roti Imlek Keberuntungan dan Harapan
    Beragam Menu Kemakmuran Menyambut Imlek


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Fatwa MUI dan Buah Pikir Ma'ruf Amin, Bakal Calon Wakil Jokowi

    Beberapa buah pikiran Ma'ruf Amin, Ketua Majelis Ulama Indonesia pilihan Jokowi untuk menjadi wakilnya, yang mengundang komentar publik.