Mi dan Sayuran dalam Olahan Resep Pad Thai

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Pad Thai

    Resep Pad Thai

    TEMPO.CO, Jakarta - Resep Pad Thai ini salah satu bukti kelezatan hidangan Thailand. Anda bisa menemukan masakan ini di restoran Thailand, yang kini jumlahnya makin banyak.

    Resep Pad Thai mungkin sedikit asing. Namun, setelah melihat bahan-bahannya dan cara mengolahnya, Anda akan dengan mudah membayangkan kelezatan rasanya. Selain rasanya lezat, Pad Thai bisa dibuat dengan cepat alias praktis. Saat butuh lauk enak dan bisa disiapkan dengan cepat, coba resep ini.

    Bahan:
    500 gram mi Pad Thai (kwetiau)
    4 sendok makan (sdm) minyak goreng
    5 siung bawang putih, cincang halus
    5 butir bawang merah, cincang halus
    200 gram udang, kupas
    250 gram tahu putih, iris bentuk korek api, goreng setengah matang
    200 gram taoge
    20 lembar daun kucai, potong-potong

    Bumbu (campur):
    10 mililiter air asam jawa
    1 sendok teh (sdt) garam
    15 sdm kecap ikan

    Pelengkap:
    1 buah jeruk nipis
    2 sdm kacang goreng
    3 buah cabai rawit, cincang kasar dan beri kecap ikan secukupnya
    5 butir telur, goreng ceplok

    Cara membuat:
    - Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
    - Masukkan mi Pad Thai dan tahu, aduk rata. Beri bumbu, aduk rata. Tambahkan taoge dan kucai, aduk sebentar, angkat. Sajikan dengan bahan pelengkap.

    TABLOIDBINTANG

    Resep lain:
    Segarnya Pedas Asam Resep Som Tam
    Manis Asam Olahan Resep Grilled Honey Lime Chicken
    Resep Sate Ampela Taichan yang Unik


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Akhir Cerita Cinta Glenn Fredly

    Glenn Fredly mengembuskan napas terakhirnya pada Rabu, 8 April 2020 di RS Setia Mitra, Jakarta. Glenn meninggalkan cerita cinta untuk dikenang.