Harum Menggoda Resep Ayam Pandan Thailand

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Ayam Pandan Thailand

    Resep Ayam Pandan Thailand

    TEMPO.CO, Jakarta - Resep Ayam Pandan Thailand ini akan menjadi favorit Anda yang suka olahan berbahan ayam, sekaligus memberi ide baru mengolah daging ayam dengan cara berbeda. Seperti masakah populer Thailand yang biasa dijajakan di restoran Thailand, Resep Ayam Pandan Thailand ini juga menawarkan cita rasa yang khas tapi pas di lidah.

    Membayangkan perpaduan aroma daun pandan dalam Resep Ayam Pandan Thailand ini, pasti terbayang kelezatan yang dijanjikan. Berikut cara mengolahnya.

    Bahan:
    6 potong ayam
    12 lembar daun pandan yang lebar
    Minyak goreng secukupnya

    Bumbu (aduk rata):
    1 1/2 sendok makan (sdm) daun ketumbar, cincang
    4 lembar daun jeruk
    2 batang serai, iris halus
    2 siung bawang putih, haluskan
    1 sendok teh (sdt) merica hitam bubuk
    1 sdm gula palm
    1/4 sdt garam
    2 sdm kecap asin
    1 sdm wijen
    50 ml santan kental

    Pelengkap:
    150 gram saus bangkok

    Cara Membuat:
    -Tusuk-tusuk ayam menggunakan garpu. Masukkan ayam ke dalam bumbu dan rendam selama 60 menit atau hingga bumbu meresap.

    -Bungkus ayam dengan daun pandan. Lakukan hal yang sama hingga ayam habis. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan atau hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama pelengkap.

    TABLOIDBINTANG

    Resep lain:
    Tak Perlu ke Restoran, Ayo Bikin Sendiri Resep Nasi Goreng Nanas
    Bikin Hari Ceria dengan Resep Bang Bang Chicken
    Kudapan Ringan dan Lezat Resep Sosis Ayam Renyah


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Cara Memberlakukan Kebijakan Pembatasan Sosial Berskala Besar

    Presiden Joko Widodo telah menandatangai PP No 21 Tahun 2020 yang mengatur pelaksanaan Pembatasan Sosial Berskala Besar menghadapi virus corona.