TEMPO.CO, Jakarta - Aktris Sophia Latjuba terlihat awet muda di usia 47 tahun. Dia menjaga kesehatannya dengan menjadi vegan, tidak makan daging dan olahan makanan dari hewan lainnya, seperti susu dan keju.
Sophia hanya mengkonsumsi sayuran dan protein nabati, serta olahraga secara rutin. Hal ini terlihat melalui akun Instagram-nya. Dia sering mengunggah berbagai menu makanan vegan. Misalnya sayur lodeh, nasi goreng, jamur enoki, dan tempe.
Baca juga: Sophia Latjuba Bagi Rahasia Langsing dan Bugar
Menu vegan ala Sophia Latjuba tempe sebagai pengganti daging. Instagram
"Kandungan protein tempe lebih besar daripada daging loh…” tulis Sophia dalam video yang diunggahnya. Meski menjadi vegan, ibu dua anak ini masih mengkonsumsi sate dan katsu, tapi terbuat dari sayuran agar terasa seperti ayam.
Sate vegan Sophia Latjuba. Instagram.com
Sophia mengakui banyak yang mentertawakan atau mengejek pilihannya sebagai seorang vegan. Dia pun menjelaskan alasan dan manfaat menjadi vegan. “Menurut saya, dengan tidak memakan daging binatang, walaupun hanya seminggu sekali, kontribusi kita untuk mengurangi pemanasan global akan luar biasa. Ini adalah fakta,” ujarnya.
Sophia Latjuba menjelaskan manfaat menjadi vegan bagi lingkungan di Instagram
Baca juga: Sophia Latjuba Ungkap Alasan Doyan Makan Daun Kelor
