Sabtu, 26 Mei 2018

Resep Rigatoni Goreng yang Renyah

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Rigatoni goreng

    Rigatoni goreng

    TEMPO.CO, Jakarta - Resep Fried Rigatoni ini salah satu jenis pasta yang mungkin belum terlalu akrab di telinga banyak orang. Tapi rasanya tak kalah enak dibanding pasta yang biasa Anda nikmati.

    Anda bisa menjadikan Resep Fried Rigatoni ini sebagai selingan saat ingin menikmati kudapan yang agak berbeda dibanding biasanya. Tak sulit membuatnya. Setelah semua bahan tersedia, sreng-sreng sajian dengan Resep Fried Rigatoni sudah tersedia di meja makan dan siap disantap. Selamat mencoba.

    Bahan:

    • 100 gram rigatoni, rebus
    • 2 butir telur ayam, kocok lepas
    • 250 gram tepung terigu
    • 2 sdm tepung maizena
    • Minyak goreng secukupnya 

    Isi: 

    • 1 sdm margarin
    • 1/2 buah bawang bombai, cincang
    • 1 siung bawang putih, cincang
    • 150 gram daging ayam fillet, potong dadu
    • 1 sdt oregano kering
    • 100 gram jagung rebus yang sudah dipipil
    • 50 gram kacang polong
    • 250 ml susu cair
    • 3 sdm tepung terigu
    • Garam dan merica halus secukupnya 

    Cara Membuat

    1. Isi: Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukan daging ayam, masak hingga berubah warna.
    2. Tambahkan oregano, jagung, kacang polong, susu cair, garam, dan merica halus, aduk rata. Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit hingga mengental seperti ragout, angkat.
    3. Isi rigatoni, lalu celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di dalam campuran tepung terigu dan maizena, ulangi sekali lagi. Lakukan hingga adonan habis.
    4. Panaskan minyak, goreng pasta hingga kuning kecokelatan, angkat dan sajikan.

    TABLOIDBINTANG

    Resep lain:
    Resep Spageti yang Tak Pakai Ribet dan Mudah Disajikan
    Resep Fruit and Cereal Bowl, Kudapan Sehat untuk Segala Suasana
    Tak Perlu ke Restoran Italia, Coba Resep Lasagna Spinach Roll


     

     

    Lihat Juga


    Selengkapnya
    Grafis

    Merapi Kembali Menunjukkan Tanda-Tanda Letusan Magmatis Pada 2018

    Merapi merupakan salah satu gunung paling aktif di Indonesia, ini rekaman sejarah erupsi Merapi menurut Kementerian Energi dan Sumberdaya Mineral.