Doyan Bakmi, Ikuti Festival Kuliner 50 Bakmi Terlezat di Jakarta

Menu di Restoran Bakmi Gang Kelinci. TEMPO/Charisma Adristy

TEMPO.CO, Jakarta - Bakmi merupakan salah satu sajian yang diburu pecinta kuliner. Makanan bercitarasa gurih pedas ini sudah dikenal sejak dulu dan tersedia di gerobak bakmi pinggir jalan sampai restoran mewah.

Baca juga:
Kiat Menetralisir Makanan saat Wisata Kuliner
Duit Tiris Tetap Bisa Wisata Kuliner, Ini Triknya
Berburu Kuliner Manis di Kawasan Tebet, Cek di Sini

Melihat tingginya penggemar bakmi di Jakarta, Mall Of Indonesia atau MOI menggelar festival kuliner dengan tema Tirta Lie Festival : 50 Bakmi Terlezat di Jakarta mulai Rabu - Minggu, 1 - 5 November 2017. Sesuai dengan namanya, pengunjung bisa menikmati sajian bakmi dari 50 pedagang bakmi yang telah mendapatkan sertifikat Tirta Lie Approved.

Tirta Lie adalah seorang food blogger spesialis bakmi yang sudah terkenal di kalangan para pecinta bakmi. Dia telah menjajal lebih dari 1.000 bakmi sehingga mendapatkan rekor MURI sebagai pengunjung dan peresensi rasa bakmi terbanyak.

Ilustrasi bakmi. Tabloidbintang

Dalam festival kali ini, bakmi yang dihadirkan dibagi menjadi 2 kategori, yakni bakmi halal dan non halal. Jangan khawatir, dapur, area penyajian, peralatan memasak dan makan, serta ruang pencucian terpisah antara bakmi halal dan non halal.

"Penggemar bakmi tak perlu keliling Jakarta untuk bisa merasakan beragam menu bakmi terbaik di Ibu Kota, datang saja ke festival kuliner bakmi ini," ujar Marketing Communication Manager Mall of Indonesia, Lady Samantha di Jakarta Utara, Rabu 1 November 2017.

Menu di Restoran Bakmi Aboen. TEMPO/Charisma Adristy

Sementara itu, Tirta Lie menceritakan pengalamannya saat menentukan kualitas bakmi dari berbagai penjuru Jakarta. "Untuk mengetahui apakah bakmi itu enak atau tidak, kita makan dulu mi-nya. Kalau mi sudah enak, paling tidak 80 persen bisa dibilang enak," katanya. Mengenai bahan pelengkap, seperti daging, pangsit, dan lainnya, menurut dia, tidak terlalu signifikan.

TABLOIDBINTANG






Klangenan Jajanan Lawas Joglosemar di Kelapa Gading

3 hari lalu

Klangenan Jajanan Lawas Joglosemar di Kelapa Gading

Festival jajanan lawas Kampung Tempo Doeloe buka setiap hari hingga 9 Oktober 2022.


Pasar Semawis Semarang, Sejak Imlek 2004

6 hari lalu

Pasar Semawis Semarang, Sejak Imlek 2004

Di Pasar Semawis Semarang pengunjung hanya boleh berjalan kaki karena kawasan itu bebas kendaraan bermotor.


Pedagang Kuliner Harap Pembatalan Program Kompor Listrik Bukan Sekadar Gimmick

8 hari lalu

Pedagang Kuliner Harap Pembatalan Program Kompor Listrik Bukan Sekadar Gimmick

Pembatalan membuat para pedagang lega dari bayang-bayang beban biaya operasional untuk bermigrasi ke kompor listrik.


KJRI Toronto Promosi Kuliner dan Seni Budaya Indonesia ke Warga Kanada

10 hari lalu

KJRI Toronto Promosi Kuliner dan Seni Budaya Indonesia ke Warga Kanada

KJRI Toronto menyelenggarakan Indonesia Food Festival di Yonge and Dundas Square pada 24 September 2022 untuk promosi budaya dan kuliner nusantara


Kalau ke Tanjung Lesung, Jangan Lupa Coba Ragam Kuliner Asiknya

16 hari lalu

Kalau ke Tanjung Lesung, Jangan Lupa Coba Ragam Kuliner Asiknya

Di Tanjung Lesung hingga kawasan lainnya di Banten, sate bisa disajikan dari ikan. Hanya saja, ikan bandengnya tanpa duri.


4 Kudapan Goyang Lidah Kuliner Sulawesi Selatan

16 hari lalu

4 Kudapan Goyang Lidah Kuliner Sulawesi Selatan

Kuliner khas Sulawesi Selatan banyak ragamnya, setidaknya 4 kudapan popuker ini mewakilinya.


Kuliner Khas Kebumen yang Sayang Kalau Anda Lewatkan, Sate Ambal Salah Satunya

18 hari lalu

Kuliner Khas Kebumen yang Sayang Kalau Anda Lewatkan, Sate Ambal Salah Satunya

Kebumen ebagai daerah wisata, Kebumen selain memiliki obyek wisata alam dan sejarah, juga mempunyai kuliner khas. Sate Ambal salah satunya.


6 Kuliner Khas Sulawesi Selatan yang Paling Dicari, Pisang Epe sampai Pallubasa

18 hari lalu

6 Kuliner Khas Sulawesi Selatan yang Paling Dicari, Pisang Epe sampai Pallubasa

Ragam kuliner dari Provinsi Sulawesi Selatan, apa saja selain coto Makassar dan sop Konro? Perlu coba Pallubasa.


Jakarta Kulinary Edition 2022, Berburu Kuliner Sambil Rayakan Halloween di Kuningan City

19 hari lalu

Jakarta Kulinary Edition 2022, Berburu Kuliner Sambil Rayakan Halloween di Kuningan City

Jakarta Kulinary Edition kali ini, Kuningan City Mall juga mempersembahkan activity spesial edisi Halloween yang dapat dinikmati oleh pengunjung.


Wisatawan ke Semarang Jangan Lewatkan Cicip 7 Kuliner Khas Ini

19 hari lalu

Wisatawan ke Semarang Jangan Lewatkan Cicip 7 Kuliner Khas Ini

Saat pergi ke Semarang, jangan lupa untuk menikmati sejumlah kuliner khas yang bisa menggoyang lidah.