Coba Kopi Rasa Kelapa di Oetara Coffee

Reporter

Editor

Rini Kustiani

Sudut depan Oetara Coffee menjadi lokasi favorit untuk latar foto. Tabloidbintang

TEMPO.CO, Jakarta - Kopi espresso, latte, cappuccino, dan deretan minuman kopi yang sudah lazim masuk menu sebuah kafe. Namun belakangan seiring berkembangnya minat orang pada kopi, untuk menarik pengunjung, barista semakin kreatif meracik minuman baru. Oetara Coffee menyuguhkan sesuatu yang berbeda bagi para pecinta kopi dengan menghadirkan kopi rasa kelapa atau coco latte.

Coco latte bukan sekadar latte dengan tambahan perasa atau sirup kelapa. Coco latte yang hanya tersedia dalam kondisi hangat ini merupakan campuran kopi, susu, dan minyak kelapa yang dipanaskan. Ketika tersaji di atas meja, aroma khasnya langsung melekat di hidung. Rasa kelapa dapat dicecap, kopinya pun cukup mantap. Kalau lebih suka minuman cokelat, tersedia juga versi cokelatnya, yakni coco chocolate.

Satu lagi minuman rasa kelapa khas Oetara Coffee adalah iced coco black. Sesuai namanya, ini adalah es kopi hitam dengan campuran air kelapa dan nata de coco. Masih ada lagi beberapa minuman kopi yang titelnya tak kalah keren, yakni espresso tonic, cappuccino alfredo, earl grey latte, dan gula melaka affogato.

Coco latte, jenis minuman yang direkomendasikan di Oetara Coffee. Tabloidbintang

Oetara Coffee patut dikunjungi bukan cuma demi deretan minuman kopinya yang eksotis. Genap berusia setahun di bulan ini, Oetara Coffee, berbeda dengan kafe masa kini yang desainnya rata-rata minimalis dan industrial, atau berkarakter feminin. Desain ruangannya bermain warna turquoise, putih, abu-abu lembut, coklat kayu, dan penempatan vas bunga di setiap meja. Bentuk jendela dan cermin berupa setengah lingkaran juga membuat Oetara Coffee bisa menjadi latar yang cantik untuk foto.

Barisan stafnya ramah dan atentif terhadap kebutuhan pengunjung. Kalau kamu memesan minuman kopi atau lainnya dan butuh air putih setelahnya, tidak usah khawatir, stafnya bakal mengantar seloki berisi infused water langsung ke mejamu. Ketika seloki itu terlihat sedikit kosong saja, mereka akan segera mengisinya lagi hingga penuh.

Staf Oetara Coffee juga menguasai menu. Hidangan makanan Oetara Coffee tidak banyak namun bervariasi untuk yang ingin mengudap saja maupun makan berat. Ada chicken mash yang tampil berupa potongan ayam renyah beralas mashed potatoes yang disiram saus sriracha dan maple.

Menu Chicken Mash dengan porsi sedang di Oetara Coffee. Tabloidbintang

Kentang lumatnya lembut, saus maple-nya banyak, membuat hidangan ini lumer di mulut. Kalau ingin makan yang agak berat, ada pasta, chicken waffle, juga hidangan yang jarang ditemui di tempat lain karena menggunakan couscous, bahan pangan pokok yang populer di Afrika Utara, chicken and fish roll couscous.

Sepotong cake pandan gula melaka juga cocok menemani minum kopi. Kue ini harum dan manisnya gula kelapa pas di lidah. Makanan dan minuman dengan nama gula melaka, atau gula merah dalam bahasa Melayu, ikut mengisi menu karena Oetara Coffee bersaudara dengan Percolate, kafe di Singapura.

Menu cake pandan gula melaka di Oetara Coffee. Tabloidbintang

Oetara Coffee
Jl. Pluit Karang Barat Blok G6 No. 25A, Muara Karang, Jakarta Utara
Senin-Jumat 08.00-22.00 WIB, Sabtu-Minggu 09.00-22.00 WIB

TABLOIDBINTANG






KBRI Yunani Promosikan Kopi Indonesia di Athens Coffee Festival

6 jam lalu

KBRI Yunani Promosikan Kopi Indonesia di Athens Coffee Festival

KBRI Athena berpartisipasi di Athens Coffee Festival (ACF) untuk mempromosikan cita rasa khas produk kopi Indonesia dari sekitar 16 UMKM.


Dari Pelunak Daging hingga Pupuk Alami, Inilah 7 Manfaat Ampas Kopi

1 hari lalu

Dari Pelunak Daging hingga Pupuk Alami, Inilah 7 Manfaat Ampas Kopi

Bubuk atau ampas kopi sisa dari menyeduh kopi ternyata memiliki banyak manfaat.


Inilah 5 Kesalahan Umum Membuat Kopi

1 hari lalu

Inilah 5 Kesalahan Umum Membuat Kopi

Berikut ini adalah kesalahan paling umum yang kadang dilakukan orang saat membuat kopi.


KJRI Toronto Promosi Kuliner dan Seni Budaya Indonesia ke Warga Kanada

1 hari lalu

KJRI Toronto Promosi Kuliner dan Seni Budaya Indonesia ke Warga Kanada

KJRI Toronto menyelenggarakan Indonesia Food Festival di Yonge and Dundas Square pada 24 September 2022 untuk promosi budaya dan kuliner nusantara


Alasan Sultan HB X Ingin Penanaman Kopi Gencar di Lereng Merapi

2 hari lalu

Alasan Sultan HB X Ingin Penanaman Kopi Gencar di Lereng Merapi

Sultan Hamengku Buwono X menuturkan ada beberapa faktor positif jika aktivitas menanam kopi di lereng Merapi jadi prioritas.


Tak Cuma Bikin Melek, Ini Sederet Manfaat Minum Kopi

3 hari lalu

Tak Cuma Bikin Melek, Ini Sederet Manfaat Minum Kopi

Tak hanya nikmat, ada banyak manfaat minum kopi, mulai dari merangsang sel-sel otak hingga membuat kenyang lebih lama setelah makan.


Starbucks Hadirkan Kopi Kemasan Kaleng Ready to Drink

4 hari lalu

Starbucks Hadirkan Kopi Kemasan Kaleng Ready to Drink

Starbucks mengenalkan dua produk yang ditawarkan di pasar Indonesia, yaitu Starbucks Doubleshot dan Starbucks Frappuccino.


Saat Aroma Kopi dari Loko Coffee Pikat Pengunjung Malioboro

4 hari lalu

Saat Aroma Kopi dari Loko Coffee Pikat Pengunjung Malioboro

Loko Coffee Roastary itu saat ini sudah beroperasi penuh setelah sempat vakum selama dua tahun akibat pandemi Covid-19.


Delegasi G20 dari Spanyol hingga Brasil Kepincut Kenikmatan Kopi Indonesia

6 hari lalu

Delegasi G20 dari Spanyol hingga Brasil Kepincut Kenikmatan Kopi Indonesia

Delegasi TIIWG asal Spanyol, Martha Fernandez Ferrero dan Alvaro Rodriguez Ruiz, mengaku sangat menikmati cita rasa kopi Aceh.


Cara Menyeduh Kopi yang Sempurna Bagi Pemula

7 hari lalu

Cara Menyeduh Kopi yang Sempurna Bagi Pemula

Bagaimana cara menyeduh kopi sendiri agar cita rasa sama dengan yang diracik barista profesional?