Besok Pagi, Belanja Bahan untuk Bikin Churros

Reporter

Editor

Rini Kustiani

Churros. Dok: StockXpert

TEMPO.CO, Jakarta - Apa yang akan ibu buat untuk mengisi waktu luang di akhir pekan? Mencoba resep masakan baru tampaknya menyenangkan untuk dicoba, apalagi jika hasilnya bisa dicicipi sekeluarga sambil bersantai.

Sebelum tidur, coba baca dulu bagaimana membuat churros yang kini bukan lagi camilan di kedai kopi, melainkan bisa ibu buat di rumah. Simak baik-baik bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan yang dibutuhkan.

Besok pagi, ibu bisa langsung berbelanja dan mempraktikkan cara membuat churros yang mudah seperti resep yang dibagikan cooking enthusiast, Shanty Rahayu berikut ini.

Bahan:
- 100 gr terigu protein tinggi
- 50 gr terigu protein sedang
- 75 gr margarin
- 250 ml air
- 2 butir telur
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam

Resep membuat churros. Tabloidbintang

Cara membuat:
- Campurkan air, gula pasir, garam, vanili bubuk, masak hingga cair
- Masukkan margarin, masak lagi hingga campuran air gula dan margarin sampai mendidih
- Kecilkan api, masukkan tepung terigu sambil terus aduk hingga kalis atau tidak menempel di dasar panci
- Matikan kompor, tunggu adonan hingga agak dinign
- Setelah adonan dingin, masukkan satu butir telur. Aduk rata
- Setelah rata, masukkan telur berikutnya. Bisa menggunakan mixer atau spatula agar hasil merata
- Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, kemudian keluarkan melalui ujung yang telah diberi spuit ke atas loyang yang sebelumnya sudah ditaburi sedikit terigu
- Diamkan sekitar 15 menit, lalu masukkan ke dalam kulkas.
- Panaskan minyak di pan datar agar churros bisa tetap lurus
- Goreng churros dengan api kecil agar garing di luar dan lembut di dalam
- Goreng hingga kekuningan, lalu angkat dan sajikan dengan taburan gula halus atau saus cokelat

Hasil: 20 batang churros

TABLOIDBINTANG






Klangenan Jajanan Lawas Joglosemar di Kelapa Gading

3 hari lalu

Klangenan Jajanan Lawas Joglosemar di Kelapa Gading

Festival jajanan lawas Kampung Tempo Doeloe buka setiap hari hingga 9 Oktober 2022.


Pasar Semawis Semarang, Sejak Imlek 2004

6 hari lalu

Pasar Semawis Semarang, Sejak Imlek 2004

Di Pasar Semawis Semarang pengunjung hanya boleh berjalan kaki karena kawasan itu bebas kendaraan bermotor.


Pedagang Kuliner Harap Pembatalan Program Kompor Listrik Bukan Sekadar Gimmick

8 hari lalu

Pedagang Kuliner Harap Pembatalan Program Kompor Listrik Bukan Sekadar Gimmick

Pembatalan membuat para pedagang lega dari bayang-bayang beban biaya operasional untuk bermigrasi ke kompor listrik.


KJRI Toronto Promosi Kuliner dan Seni Budaya Indonesia ke Warga Kanada

10 hari lalu

KJRI Toronto Promosi Kuliner dan Seni Budaya Indonesia ke Warga Kanada

KJRI Toronto menyelenggarakan Indonesia Food Festival di Yonge and Dundas Square pada 24 September 2022 untuk promosi budaya dan kuliner nusantara


Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

15 hari lalu

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Kalau ke Tanjung Lesung, Jangan Lupa Coba Ragam Kuliner Asiknya

16 hari lalu

Kalau ke Tanjung Lesung, Jangan Lupa Coba Ragam Kuliner Asiknya

Di Tanjung Lesung hingga kawasan lainnya di Banten, sate bisa disajikan dari ikan. Hanya saja, ikan bandengnya tanpa duri.


4 Kudapan Goyang Lidah Kuliner Sulawesi Selatan

16 hari lalu

4 Kudapan Goyang Lidah Kuliner Sulawesi Selatan

Kuliner khas Sulawesi Selatan banyak ragamnya, setidaknya 4 kudapan popuker ini mewakilinya.


Kuliner Khas Kebumen yang Sayang Kalau Anda Lewatkan, Sate Ambal Salah Satunya

18 hari lalu

Kuliner Khas Kebumen yang Sayang Kalau Anda Lewatkan, Sate Ambal Salah Satunya

Kebumen ebagai daerah wisata, Kebumen selain memiliki obyek wisata alam dan sejarah, juga mempunyai kuliner khas. Sate Ambal salah satunya.


6 Kuliner Khas Sulawesi Selatan yang Paling Dicari, Pisang Epe sampai Pallubasa

18 hari lalu

6 Kuliner Khas Sulawesi Selatan yang Paling Dicari, Pisang Epe sampai Pallubasa

Ragam kuliner dari Provinsi Sulawesi Selatan, apa saja selain coto Makassar dan sop Konro? Perlu coba Pallubasa.


Jakarta Kulinary Edition 2022, Berburu Kuliner Sambil Rayakan Halloween di Kuningan City

19 hari lalu

Jakarta Kulinary Edition 2022, Berburu Kuliner Sambil Rayakan Halloween di Kuningan City

Jakarta Kulinary Edition kali ini, Kuningan City Mall juga mempersembahkan activity spesial edisi Halloween yang dapat dinikmati oleh pengunjung.