Alasan Susu Kecoa Diklaim sebagai Makanan Super

26.4-OOPS-kecoa

TEMPO.CO, Jakarta - Jika sebelumnya kita hanya mengenal susu sapi atau susu kambing yang bermanfaat baik bagi tubuh, kini banyak ilmuwan yang mengklaim susu kecoa juga termasuk makanan super yang punya banyak manfaat.

Saat mendengar kata kecoa kita pasti sudah merasa jijik karena biasanya serangga ini ditemukan di kamar mandi. Namun, ternyata ada jenis kecoa tertentu yang bisa menghasilkan susu yang kaya manfaat.

Jenis kecoa Diploptera punctata disebut para ilmuwan memiliki susu yang kandungannya empat kali lebih bergizi dari susu sapi. Hal itu pun membuat para ilmuwan berpikir di masa depan susu kecoa bisa menjadi makanan super yang oke.

Seperti yang dilaporkan Science Alert, tak semua kecoa menghasilkan susu. Hanya jenis Diploptera punctate, karena kecoa jenis ini memberi makan bayinya yang baru menetas dengan semacam kristal protein.

Tim ilmuwan internasional yang dipimpin peneliti dari Institute of Stem Cell Biology and Regenerative Medicine di India memutuskan untuk mengurutkan gen yang bertanggung jawab untuk memproduksi kristal protein susu agar bisa mereplikanya di laboratorium.

"Kristal itu seperti makanan lengkap karena memiliki protein, lemak, dan gula. Jika dilihat ke dalam rangkaian protein, kristal itu mengandung semua asam amino esensial," ucap salah satu tim ilmuwan, Sanchari Banerjee, kepada Times of India.

Dari nutrisi, kalori, hingga protein yang dikandung dalam susu kecoa sangatlah baik dan pas. Bahkan, para ilmuwan menyatakan susu kecoa bisa menjadi suplemen protein yang fantastis.

Sampai saat ini tim ilmuwan pun masih melakukan sejumlah riset agar bisa mengambil kristal susu dengan jumlah besar. Mereka juga akan memprosesnya agar kelak aman dikonsumsi manusia.

TABLOID BINTANG

Artikel lain:
Susu Unta, Khasiatnya untuk Diabetes dan Kanker?
Susu Segar Tidak Dianjurkan untuk Anak dan Bayi
Dua Gelas Susu Sumbang 25 Persen Protein






Beda dan Manfaat Susu Kedelai dan Susu Sapi

2 hari lalu

Beda dan Manfaat Susu Kedelai dan Susu Sapi

Tak semua orang mau minum susu sapi dengan berbagai alasan. Susu kedelai bisa menjadi pilihan. Apa kelebihan dan kekurangannya.


Cara Cepat Tahu Perbedaan Coffee Latte, Espresso, Moccacino, dan Cappuccino

7 hari lalu

Cara Cepat Tahu Perbedaan Coffee Latte, Espresso, Moccacino, dan Cappuccino

Masih bingung membedakan antara coffee latte, espresso, moccacino dan cappuccino? Begini cara mudah menandainya.


Inilah 6 Makanan dan Minuman yang Baik untuk Kesehatan Paru-Paru

10 hari lalu

Inilah 6 Makanan dan Minuman yang Baik untuk Kesehatan Paru-Paru

Berikut daftar makanan dan minuman yang baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan paru-paru.


Jangan Konsumsi 4 Buah Ini Bersama Susu, Kenapa?

11 hari lalu

Jangan Konsumsi 4 Buah Ini Bersama Susu, Kenapa?

Mengapa buah-buahan berikut sebaiknya jangan dikonsumsi bersama susu?


Apa itu Susu UHT?

11 hari lalu

Apa itu Susu UHT?

Meskipun sudah tidak asing di telinga, tetapi banyak orang yang masih salah kaprah mengenai susu UHT. Lantas, apa sebenarnya susu UHT itu?


Inilah 4 Makanan yang Dilarang Dikonsumsi Bersamaan dengan Susu

13 hari lalu

Inilah 4 Makanan yang Dilarang Dikonsumsi Bersamaan dengan Susu

Makanan-makanan berikut sebaiknya tak dikonsumsi bersamaan dengan susu.


4 Manfaat Minum Susu Hangat Sebelum Tidur

13 hari lalu

4 Manfaat Minum Susu Hangat Sebelum Tidur

Kebiasaan minum susu hangat sebelum tidur memberikan ragam manfaat.


Takaran Susu yang Dianjurkan buat Anak, Bukan Pengganti Makan

16 hari lalu

Takaran Susu yang Dianjurkan buat Anak, Bukan Pengganti Makan

Ahli gizi mengatakan susu tidak bisa menggantikan makanan utama sehingga terus memberi susu pada anak yang tak mau makan bukan jalan keluar.


Mengapa Pisang dan Susu Hangat Bisa Membuat Tidur Nyenyak dan Berkualitas?

25 hari lalu

Mengapa Pisang dan Susu Hangat Bisa Membuat Tidur Nyenyak dan Berkualitas?

Sejumlah makanan berperan dalam membantu mendapat tidur nyenyak, antara lain pisang dan susu hangat. Ini penjelasannya.


Golden Milk Banyak Manfaat dari Kandungan Kunyit

27 hari lalu

Golden Milk Banyak Manfaat dari Kandungan Kunyit

Golden milk sebutan lain minuman susu yang dicampur kunyit