TEMPO.CO, Jakarta - Beberapa selebritas mempunyai cara khusus untuk merawat kebugaran dan kesehatan tubuh, dari olahraga sampai diet makanan khusus. Contohnya yang dilakukan aktris Sophia Latjuba, yang suka daun kelor.
Ibu dua anak ini menjaga kebugaran tubuhnya dengan yoga, pilates, serta mengkonsumsi makanan bernutrisi tinggi. Salah satu santapan kesukaannya adalah sup daun kelor. (Baca: Sophia Latjuba Bagi Rahasia Langsing dan Bugar)
“Saya sangat senang dan menikmati sup daun kelor ini,” tulis Sophia menyertai foto sup daun kelor dan jagung manis yang diunggah di akun Instagram-nya.
Selain sup daun kelor, Sophia menyukai teh dari daun kelor kering. Menurut dia, kandungan gizi dalam daun kelor sangat baik untuk memenuhi kebutuhan gizi serta kesehatan, seperti protein, karbohidrat, mineral, lemak, dan vitamin. Bahkan lebih baik mengkonsumsi daun kelor daripada daging sapi.
“Buat apa mahal-mahal mengkonsumsi daging sapi yang bisa mengendap di usus berhari-hari kalau di sekeliling kita yang non-hewani masih banyak, yang dapat memenuhi kebutuhan protein kita,” ujar perempuan yang berperan sebagai Angel dalam komedi situasi Tetangga Masa Gitu di sebuah stasiun televisi. (Baca juga: Daun Kelor, Menangkal Setan sampai Diabetes dan Kolesterol)
Selain Sophia Latjuba, selebritas yang mengkonsumsi daun kelor adalah Lily Cole dan istri aktor Colin Firth, Livia Firth. Daun kelor atau Moringa oleifera dikenal sebagai tanaman yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan selama ribuan tahun.
Tanaman yang berasal dari Asia dan Amerika Selatan, dikenal dengan konsentrasi kalsium, tembaga, besi, magnesium, fosfor, potasium, dan seng yang tinggi. Selain itu, daun kelor mengandung 18 asam amino dan vitamin C tinggi. (Artikel terkait: Penuhi Gizi Balita dengan Daun Kelor, Nutrisinya Sama dengan Susu)
Sebuah penelitian pada 2009 menunjukkan bahwa tingkat antioksidan moringa sebanding dengan suplemen antioksidan kelas farmasi. Mengutip Instyle, daun kelor sangat baik untuk pencernaan, gula darah, dan perlindungan hati. Cara mengkonsumsinya adalah dengan mencampurkan satu sendok makan biji daun kelor ke dalam teh, smoothie, atau makanan.
