Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Saran Pakar buat yang Ingin Jadi Vegetarian

image-gnews
Ilustrasi vegetarian. Shutterstock
Ilustrasi vegetarian. Shutterstock
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Buat Anda yang mulai berpikir ingin menjadi vegetarian, atau setidaknya mengurangi konsumsi daging, ada beberapa hal yang harus dipertimbangkan sebelum mengubah pola makan. Contohnya adalah memastikan pola makan yang sehat dan seimbang dan menemukan inspirasi makanan apa yang mengenyangkan meski tanpa daging.

Kepada Hello, Geeta Sidhu-Robb, pendiri Nosh Detox membagi kiat bagaimana memulai hidup sebagai vegetarian. Berikut penjelasannya. Baca: Resep Roti Panggang untuk Vegetarian

Apa manfaat menjalani pola makan vegetarian?
Banyak manfaat kesehatan sebagai hasil langsung menjalani pola makan vegetarian, mulai dari suasana hati sampai sistem kekebalan tubuh, dari kesehatan tubuh sampai kulit. Bila dijalankan dengan benar, pola makan vegetarian akan meningkatkan produksi kolagen yang membantu menjaga kesehatan kulit dan penglihatan tetap baik.

Bonus menjadi vegetarian adalah berat tubuh yang biasanya lebih ringan karena asupan kalori yang lebih sedikit, dan didapat dari biji-bijian, sayuran, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Asupan serat, enzim, dan kalori rendah akan membuat bentuk tubuh lebih baik. Suasana hati pun biasanya menjadi lebih baik.

Apa saran Anda buat yang berencana menjadi vegetarian?
Rencanakan dengan matang. Mengubah kebiasaan itu tidak mudah. Bila tidak direncanakan dengan benar, ujungnya kita akan makan banyak lemak dan karbohidrat tak sehat sehingga keinginan pun langsung kandas pada rintangan pertama. Buatlah daftar belanja makanan favorit. Pikirkan lagi soal camilan karena akan membuat orang cepat gagal dengan rencananya. Baca juga: 3 Nutrisi Penting yang Harus Dipenuhi Ibu Hamil Vegetarian

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Bagaimana kaum vegetarian memastikan kebutuhan nutrisi tercukupi?
Pola makan vegetarian sebenarnya penuh gizi meski tanpa daging. Yang penting kita harus memastikan asupan protein yang cukup. Telur adalah sumber protein yang luar biasa buat vegetarian. Buat kaum vegan, protein bisa didapat dari kacang-kacangan, selai kacang, biji-bijian, dan keluarga kacang panjang.

Zat besi adalah nutrisi penting lain yang dibutuhkan karena berperan dalam pembentukan sel-sel darah merah dan mengalirkan oksigen ke seluruh tubuh. Sumber zat besi yang baik adalah brokoli, kismis, gandum, dan tahu. Artikel terkait: 7 Sumber Zat Gizi untuk Vegetarian

Asam lemak Omega-3 juga penting untuk kesehatan jantung dan fungsi otak dan bisa didapatkan dari biji rami. Sementara itu, seng penting bagi sistem kekebalan tubuh dan bisa didapat dari keju, kacang-kacangan, dan produk-produk kedelai.

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

3 hari lalu

Ilustrasi Semangka
7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

Semangka menjadi buah yang pas sebagai pilihan di bulan Ramadhan. Pada kondisi tubuh yang mengalami dehidrasi, buah ini menjaga kesehatan dan keseimbangan nutrisi.


Benarkah Kolesterol Tinggi Bisa Menimbulkan Rasa lelah?

5 hari lalu

Ilustrasi kolesterol. Shutterstock
Benarkah Kolesterol Tinggi Bisa Menimbulkan Rasa lelah?

Tingginya tingkat kolesterol biasanya dibarengi dengan gejala yang meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya.


5 Manfaat Minum Air Kelapa Hijau saat Berbuka Puasa

9 hari lalu

Ilustrasi kelapa muda (Pixabay.com)
5 Manfaat Minum Air Kelapa Hijau saat Berbuka Puasa

Tidak hanya segar, air kelapa hijau juga memiliki sejumlah manfaat yang signifikan bagi kesehatan tubuh.


6 Bahaya Konsumsi Santan secara Berlebihan

10 hari lalu

Ilustrasi santan kelapa. shutterstock.com
6 Bahaya Konsumsi Santan secara Berlebihan

Penting untuk menyadari bahwa santan juga memiliki sejumlah bahaya yang perlu diwaspadai, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.


Penelitian Menunjukkan: Banyak Penyakit yang Bisa Timbul karena Kurang Tidur

12 hari lalu

Ilustrasi tidur. Pixabay
Penelitian Menunjukkan: Banyak Penyakit yang Bisa Timbul karena Kurang Tidur

Kekurangan waktu tidur akan menyebabkan tubuh seseorang mengalami beberapa masalah. Apa saja?


5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

13 hari lalu

Ilustrasi gula di dalam wadah. Foto: Freepik.com
5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

Mengurangi konsumsi gula dapat memberikan dampak yang baik untuk tubuh. Apa saja?


Ketahui Suhu AC untuk Bayi yang Ideal Berdasarkan Usianya

16 hari lalu

Suhu AC untuk bayi perlu disesuaikan sesuai dengan usianya. Hal ini agar suhu tidak terlalu dingin atau panas. Berikut ini informasinya. Foto: Canva
Ketahui Suhu AC untuk Bayi yang Ideal Berdasarkan Usianya

Suhu AC untuk bayi perlu disesuaikan sesuai dengan usianya. Hal ini agar suhu tidak terlalu dingin atau panas. Berikut ini informasinya.


5 Manfaat Makan Pepaya

16 hari lalu

Ilustrasi buah pepaya. Unsplash.com/Pranjall Kumar
5 Manfaat Makan Pepaya

Pepaya mengandung berbagai nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan. Apa saja?


Bolehkah Makan Gorengan Saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasannya

16 hari lalu

Bolehkah makan gorengan saat berbuka puasa? Jawabannya adalah boleh, namun tetap mempertimbangkan asupannya. Ini penjelasan lengkapnya. Foto: Canva
Bolehkah Makan Gorengan Saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasannya

Bolehkah makan gorengan saat berbuka puasa? Jawabannya adalah boleh, namun tetap mempertimbangkan asupannya. Ini penjelasan lengkapnya.


Benarkah Olahraga Berlebihan Bisa Menyebabkan Disfungsi Ereksi?

21 hari lalu

ilustrasi olahraga treadmill (pixabay.com)
Benarkah Olahraga Berlebihan Bisa Menyebabkan Disfungsi Ereksi?

Meski dapat meningkatkan risiko kesehatan tertentu, namun olahraga berlebihan tidak menyebabkan impoten atau disfungsi ereksi (DE).