TEMPO.CO, Jakarta - Kue timus adalah salah satu kudapan khas Indonesia yang banyak disukai. Kita bisa dengan mudah menemukan penjual makanan dari singkong ini. Tapi kita akan mendapatkan timus yang lebih sesuai selera jika membuat sendiri dengan mencoba resep berikut.
Anda perlu menguasai resep timus ini. Kapan saja rindu mencicipi kudapan khas ini, langsung masuk dapur dan mencoba membuatnya. Tak sulit mempraktekkan resep timus. Bahan-bahannya bisa dengan mudah ditemukan dan Anda juga bisa berkreasi sesuai selera.
Baca Juga:
Bahan:
500 gram singkong, kupas dan parut
250 gram gula merah, iris-iris
1/2 butir kelapa sedang, parut
1 sendok teh (sdt) garam
Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
Campur singkong parut, gula merah iris, kelapa parut ,dan garam, aduk rata.
Siapkan selembar daun pisang, letakkan adonan singkong, kemudian gulung seperti lontong. Lakukan hingga adonan singkong abis.
Kukus timus hingga matang. Angkat dan sajikan.
Porsi: 5 buah
Artikel lain:
1000 Cita Rasa Kopi Indonesia di Hari Kopi Sedunia
Ingin Daging Empuk, Pakai Panci Presto atau Slow Cooker?
Pangeran William Buka Tip Redakan Morning Sickness Kate Middleton