Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Penderita Sakit Maag Boleh Minum Kopi, Asal Tidak Salah Pilih

image-gnews
Ilustrasi kopi. shutterstock.com
Ilustrasi kopi. shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Penderita sakit maag sering disarankan untuk berhenti minum kopi. Ternyata, tak semua kopi perlu ditakuti karena tidak semua berbahaya untuk penderita sakit maag.

“Sebenarnya harus dilihat dari pilihan kopinya karena ada kopi yang bisa diminum oleh orang yang sakit maag,” ujar Evani Jesslyn, barista pendiri First Crack Indonesia, Senin, 25 September 2017.

“Pertama, kopi itu ada dua tipe, Arabika dan Robusta. Untuk penderita sakit maag, dianjurkan untuk minum kopi Arabika,” lanjut Evani, yang memiliki sertifikasi Q-grader dari Asosiasi Kopi Amerika dan diploma Asosiasi Kopi Khusus (SCA) dari Asosiasi Kopi Eropa.

Arabika memiliki kandungan kafein yang lebih rendah dan juga kadar keasamannya hanya setengah dari Robusta. Hindari juga kopi dark roast atau disangrai hingga matang, karena selain memiliki kafein yang tinggi, kandungan karbon dioksidanya juga tinggi. Karbon dioksida ini dapat menjadi salah satu pemicu kambuhnya sakit maag secara mendadak.

“Lebih baik light atau medium roast, karena bisa jauh lebih aman,” ucap Evani.

Dengan mengetahui jenis yang tepat, kopi tidak perlu ditakuti atau dihindari penderita sakit maag. Kopi bahkan dapat membantu berbagai macam masalah kesehatan bila dipilih dan diminum dengan benar. Jadi, para penderita sakit maag masih bisa minum 1-2 cangkir kopi sehari, asalkan mereka membeli kopi yang tidak memiliki kandungan kafein, keasaman, dan karbon dioksida yang tinggi.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Yang harus diketahui, kalau membeli kopi yang memiliki kadar tinggi untuk berbagai kandungan tersebut, bisa menjadi sangat berbahaya untuk kesehatan. “Karena itu penting edukasi untuk masyarakat,” kata Evani.

ASTARI PINASTHIKA SAROSA

Artikel lain:
Besok Pagi Minum Teh Jahe, Mudah Dibuat dan Berkhasiat
Atasi Susah Tidur dengan Kalkun dan Cat Biru
Bahaya Radiasi Ternyata Tak Separah Merokok dan Obesitas


Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Kopi Kenangan Sajikan Blewah Mewah, Menu Segar untuk Berbuka Puasa

4 hari lalu

Kopi Kenangan Sajikan Blewah Mewah, Menu Segar untuk Berbuka Puasa

Menu andalan Blewah Tea dengan taburan Blewah Jelly yang terbuat dari ekstrak buah asli


Alasan Penderita Epilepsi Tak Boleh Banyak Minum Kopi

7 hari lalu

ilustrasi minum kopi (pixabay.com)
Alasan Penderita Epilepsi Tak Boleh Banyak Minum Kopi

Penderita epilepsi diminta tidak minum kopi berlebihan untuk menghindari kejang. Pasalnya, kafein justru dapat meningkatkan frekuensi kejang.


Berapa Banyak Konsumsi Kopi dan Teh yang Pas saat Puasa?

11 hari lalu

Ilustrasi kopi. Foto: Pixabay/Clayton Majona
Berapa Banyak Konsumsi Kopi dan Teh yang Pas saat Puasa?

Ahli gizi dari RS Cipto Mangunkusumo Kencana Fitri Hudayani SST, M.Gz memberi tips mengonsumsi teh atau kopi yang pasa saat puasa.


Organisasi Ini Minta Wisatawan di Bali Tidak Minum Kopi Luwak, Kenapa?

17 hari lalu

Ilustrasi wanita minum kopi. Foto: Unsplash.com/Engin Akyurt
Organisasi Ini Minta Wisatawan di Bali Tidak Minum Kopi Luwak, Kenapa?

People for the Ethical Treatment of Animals atau PETA meminta wisatawan di Bali menghindari minum kopi luwak setelah melakukan penyelidikan.


Dukung Kebahagiaan Keluarga Indonesia, Kapal Api Gelar Mudik Gratis

20 hari lalu

Dukung Kebahagiaan Keluarga Indonesia, Kapal Api Gelar Mudik Gratis

Selain mudik gratis, peserta juga mendapatkan asuransi perjalanan dan fasilitas lainnya.


Hari Kopi Nasional, Investigasi PETA Ungkap Luwak Bali Tetap Dieksploitasi Demi Cita Rasa

21 hari lalu

Tangkapan layar video hasil investigasi PETA di peternakan luwak di Bali. TEMPO/Irsyan
Hari Kopi Nasional, Investigasi PETA Ungkap Luwak Bali Tetap Dieksploitasi Demi Cita Rasa

Investigasi terbaru PETA merekam bagaimana luwak di Bali masih terus dieksploitasi demi cita rasa kopi luwak.


7 Manfaat Minum Kopi Tanpa Gula

28 hari lalu

Ilustrasi kopi hitam tanpa gula. Foto: Freepik/8photo
7 Manfaat Minum Kopi Tanpa Gula

Tidak hanya menyajikan kenikmatan, kopi hitam tanpa gula memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menarik. Apa saja?


Ini Efek Samping Sering Minum Kopi Hitam Tanpa Gula

28 hari lalu

Ilustrasi kopi hitam tanpa gula. Foto: Freepik/8photo
Ini Efek Samping Sering Minum Kopi Hitam Tanpa Gula

Meskipun kopi hitam memberikan sejumlah manfaat kesehatan, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak.


Mencicip Sensasi Kopi dengan Krim Fluffy yang Gurih, Ada Rasa Tiramisu hingga Sea Salt

35 hari lalu

Workshop Ngopi Lucu: Cold Cream Sensation Djournal Coffee di Pacific Place, Jakarta, Kamis, 22 Februari 2024. (Dok. Ismaya Group)
Mencicip Sensasi Kopi dengan Krim Fluffy yang Gurih, Ada Rasa Tiramisu hingga Sea Salt

Perpaduan kopi pahit dengan susu yang manis, ditambah dengan krim gurih yang lembut, memberikan sensasi yang berbeda.


9 Cara Menghilankan Kafein Berlebih Dalam Tubuh

44 hari lalu

Kafein? Secukupnya Saja
9 Cara Menghilankan Kafein Berlebih Dalam Tubuh

Terlalu banyak zat kafein di dalam tubuh bisa menyebabkan penyakit. Sejumlah cara ini bisa menguranginya