TEMPO.CO, Jakarta - Bosan dengan bekal roti isi selai atau sandwich? Yuk, kita coba resep baru yang masih menggunakan roti tawar dan bahan lain yang mudah didapat. Namanya Telur Orak-arik Berselimut Roti Tawar.
Yang bikin roti ini berbeda adalah teksturnya yang renyah. Makanan ini cocok buat sarapan, bekal ke sekolah atau kantor, atau camilan saat acara keluarga. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.
Baca Juga:
Bahan:
- 4 butir telur
- 75 ml susu murni
- 1 sdm margarin
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 1/2 sdm margarin
- 5 iris roti tawar
- 100 gram mayones
- 2 batang daun bawang, iris
Cara membuat:
- Giling tipis roti tawar, masukkan ke dalam cetakan kue muffin.
- Panggang selama tujuh menit dengan suhu 170 derajat Celcius hingga agak kering, angkat.
- Panaskan margarin dengan api kecil. Kocok telur dan susu, tambahkan garam dan merica bubuk.
- Tuang ke dalam wajan panas dan aduk hingga menggumpal, angkat.
- Masukkan telur orak-arik ke dalam roti tawar yang sudah dipanggang, tambahkan mayones, dan taburi dengan daun bawang.
- Siap disajikan.
Porsi: 5 buah
Resep lainnya:
Resep Es Teler Sehat Smoothie Bowl
Resep Paratha, Kudapan Pengganti Nasi
Resep Sosis Solo, Camilan Sehat Disukai Anak-anak
